Формирование японцами бюджета на питание
Расходы на питание являются одной из наиболее важных составных частей семейного бюджета. В отличие от расходов на арендную плату или на оплату коммунальных платежей, которые зачастую фиксированы и их нельзя самовольно изменить, расходы на питание поддаются определенной корректировке. Именно эту статью расходов семейного бюджета при желании можно существенно уменьшить, проявив известную смекалку и терпение, а также навыки кулинарного искусства у плиты. Непреложным, однако, является правило, согласно которому расходы на питание не должны превышать 20 % ежемесячного семейного бюджета, так как в противном случае это может привести к финансовым затруднениям. Очевидно, что многое в экономии семейного бюджета на питании зависит от культуры и режима питания, вкусовых пристрастий, гастрономических предпочтений и желания себя иногда побаловать. Вместе с тем при средне-месячной зарплате в 200 тыс. иен расходы на питание не должны превышать 40 тыс. иен. Экономные японцы стараются в эту сумму включить также расходы на посещение кафе и ресторанов, что принято в Японии.
#Жажда изучения японского языка #Хочешь быть умным? — Учи японский язык! #Можно ли изучить японский язык #Японский язык в японском лингвистическом центре #С японским мне подвластно все!!!
Бросается в глаза, что в структуре расходов на питание, как у муж- чин, так и у женщин, самыми высокими показателями оказываются траты на посещение кафе и ресторанов — почти 60 % у мужчин и 44 % у женщин. Однако японцы убеждены, что эти расходы можно отчасти компенсировать за счет более разумного подхода в расходовании денег по другим статьям. Например, можно впрок приготовить себе несколько порций ужина и положить их в морозильную камеру. После возвращения с работы можно будет просто их разогреть в микроволновой печи или на сковородке. Японцы нередко прибегают и к другим способам экономии денег. Например, утром по пути на работу многие из них привыкли покупать в кафе кофе в бумажных стаканах или напитки в маленьких бутылочках. Однако если расходы на кофе или напитки умножить на количество рабочих дней, то получается кругленькая сумма. Поэтому в последнее время многие японцы стали воздерживаться от подобных покупок на улице, а вместо этого стараются приготовить кофе на работе. Любопытны их незамысловатые подсчеты. Один стаканчик готового кофе,приобретаемый в киоске на улице, может стоить 120 иен, количество рабочих дней в одном месяце составляет 22 дня, в итоге получается, что в месяц японец на чашку готового кофе тратит сумму, равную 2 640 иен (120×22). В течение года эта сумма может составить 31 680 иен (2 640×12). В то же время если заменить стаканчик готового кофе на чашку кофе, приготовленного на работе, то японец может сэкономить на этом более 30 тыс. иен в год, что представляется для среднего японца немалой суммой.
Есть еще одна статья ежедневного расхода, которую японец готов безболезненно сократить. Она связана с расходами на покупку чая в бутылках стоимостью в 150 иен. Исходя из того, что в одном месяце 22 рабочих дня, затраты на покупку чая могут составить 3 300 иен (150×22), в год эта величина возрастает до 39 600 иен (3 300×12).
#Усвоить японский язык #быстрое изучение японского языка #японские учебники для японского языка #японские преподаватели в японском лингвистическом центре #полюбить японский язык
Рядовой японский обыватель, суммируя эти две величины расходов, получает большое удовольствие от мысли о возможности сэкономить в год более 70 тыс. иен! Японцы приучены к тому, что в жизни им приходится делать непростой выбор между различными приоритетами. Например, экономить расходы на приглашении своих друзей в кафе или рестораны либо расширять круг знакомых в ущерб экономии средств, особенно если общение со знакомыми способствует продвижению по службе, помогает карьере. Очевидно, что если японец имеет большой круг знакомых, то он должен отказаться от мысли об экономии денег. И если при этом зарплата такого японца не растет темпами, соответствующими расширению круга знакомых, то в этом случае все мысли японца будут сосредоточены на экономии денег по другим статьям расходов семейного бюджета. Например, не желая отказываться от походов со знакомыми в ресторан вечером, японец будет готов днем обедать не в столовой или кафе, а брать с собой из дома свой «бэнто», а сэкономленные при этом деньги предусмотреть на приглашение друзей в ресторан.
Другими словами, каждый японец всегда делает выбор, на что ему в первую очередь необходимо потратить деньги. И если у него есть возможность сэкономить средства, принося себя в жертву обстоятельствам, но при этом выигрывая дополнительные деньги на нужные цели, он не задумываясь выбирает именно такой путь. Важным направлением экономии семейного бюджета японцы считают сокращение расходов на питание вне дома. Расходы по этой статье могут достигать 55,8 % доходов семьи у работающих мужчин и 43,7 % — у работающих женщин. В последние кризисные десятилетия многие японцы в целях экономии вернулись к японской традиции приносить из дома «бэнто». Правда, немало и таких японцев, которые стесняются перейти на домашнее «бэнто» на работе, так как опасаются стать предметом насмешек со стороны сослуживцев, и во избежание курьезных ситуаций предпочитают ходить вместе со всеми в столовую.
Некоторые заказывают «онигири» (блюдо японской кухни из пресного слепленного риса, имеющего треугольную или круглую форму. Обычно в «онигири» кладут начинку и заворачивают в лист сушеных водорослей нори), которые нередко становятся основным компонентом обеда японцев на работе. Однако средняя стоимость одного «онигири» составляет 120 иен, взрослому мужчине бывает явно недостаточно на обед съесть только его, и он вынужден заказывать как минимум два «онигири», увеличивая общую стоимость своего обеда всухомятку уже до 240 иен. В месяц стоимость покупки на обед только «онигири» повышается до 5 280 иен, т. е. за те же деньги японец может купить 10 кг риса и сделать сам в 10 раз больше «онигири», чем покупать готовые на работе.
Японцы, подходя весьма изобретательно к вопросу об экономии расходов на питание, способны существенно уменьшить расходные статьи семейного бюджета.